Additional information
| Weight | 1200 g |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 20 × 41 cm |
R$45,00
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ESPECIFICAÇÕES:
Nota de Degustação: Cor vermelho intensa com reflexos violetas. Ao nariz, notas expressivas de amora e tabaco, com um toque de especiarias. A entrada na boca é suave de corpo médio e taninos sedosos.
Região: Valle Central
Acidez Total: 4,7 ± 0.3 g/Lt
Composição de Castas: 100% Carmènére
Amadurecimento: Amadurecimento em tanques de aço inoxidável.
Temperatura de Serviço: 14-16°C
Elaboração: Colheita manual e mecanizada, na segunda semana de Abril. Maceração curta de 10-12 dias com remontagens abertas. Temperatura de fermentação 26-28°C .
Harmonização: Carnes Vermelhas e Queijos.
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