Description
ESPECIFICAÇÕES:
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor vermelha granada com tons roxos. No nariz, apresenta aromas de frutos negros maduros, ervas, especiarias e notas de coco, chocolate e madeira tostada. Na boca é encorpado com taninos agradáveis, acidez média e final frutado.
HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar diversos tipos de carnes vermelhas, brancas e massa.
AMADURECIMENTO: 3 meses em carvalho francês e americano
PALADAR:
– Fruta: 4 de 5
– Acidez: 3 de 5
– Corpo: 4 de 5
– Taninos: 3 de 5
UVAS:
– 90% CARMENERE
– 10% ALICANTE BOUSCHET
TEOR ALCOLICO: 13%
REGIÃO: Valle Central, Chile
TEMPERATURA SUGERIDA PARA SERVIR: 16 a 18ºC
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